Griskött

Minst 1 gång varje månad kan man få färsk griskött. Brukar vara sista helgen varje månad, men som nu när vi startar igen efter vårt uppehåll. Har vi det första helgen vi startar.

Man kan välja att få.  Vi lägger upp fler lådor löpande. 

Ostyckad 1/2 gris

Här får ni den precis som den är från slakteriet, eller parterad i två delar.

Självklart vikt utan huvud och vi går på slakteriets våglapp.

41kr/kg

Styckad 1/2 gris

Här väljer ni styckningen av ett antal förslag (hittar det under styckningschema).

Självklart är även här vikten utan huvud och slakteriets våglapp gäller. Här gäller hängande vikt.

43kr/kg

Grislåda ca 20kg

I denna låda finner ni

10-12st karrekotletter

10-12st kotletter

2-3 bitar tjocka revben

3-4st bogstekar

4-5st skinkstekar

ca 4kg fläskfärs

I denna låda får ni välja om ni önskar flintastekar på bogen och skinkan. Om inget sägs blir det stekar.

1000kr/st

Liten Grislåda ca 6kg

4-6st karrekotletter

4-6st kotletter

1-2 bit tjocka revben

1-2st skinkstekar

ca 2kg fläskfärs

I denna låda får ni välja om ni önskar skinkstekar eller flintastekar. om inget sägs blir det skinkstekar.

380kr/st